四国中央市で人気のラーメン店に再訪問。
といっても、前回は食べられなかったので・・・
住所 愛媛県四国中央市土居町天満1618
最寄り駅 なし
営業時間 11:00～14:00、17:00～21:00 （スープ終了時閉店）
定休日 日曜
席数 カウンター７席、小上がり席１１席
駐車場 有
電話番号 0896-74-3218
完全禁煙
運よくすぐ店内に入れましたが、店内には名前を書いて待つ紙があり、ビッシリ埋まってました。
かなりの人気のようです。
ラーメンその他のメニューはこちら
では、中華そばにしてみます。
見た目は普通ですが・・・
スープを飲むと、
美味しい。
鶏と魚介のＷスープのようです。
美味しさがじんわり伝わってきます。
麺には弾力があり、こちらも美味しい。
メニューによって３種類の麺を使い分けているようです。
麺もスープも美味しいのですが、何といってもこの完成度の高さは凄い。
バランスが良く、中華そばのお手本のような味わい。
四国に来たらはまんどさんとひかり食堂さんは再訪必至です。