浜松餃子もあるこだわりのラーメン店鳥人(ちょうじん) 鳥取県鳥取市

ナビ通りに進んでいくと、住宅街に入っていきます。

不安になりながらも何とか到着しました。

大きな看板が目立ちますね。
住所   鳥取県鳥取市生山125-1
営業時間 11:00~14:30、17:30~21:00
定休日  月曜(祝の時翌日)
席数   カウンター席、テーブル席多数
駐車場  有
電話番号 0857-53-7585
喫煙   ?

券売機を見てみると、餃子のところに浜松の文字が!

気になるので、醤油ラーメンと浜松餃子を注文。


ラーメンにはでかいワカメと刻みたまねぎが乗るのが特徴的。

このわかめ、最初はパリパリしているので、スープに浸しておくと軟らかくなります。
これは珍しいです。

たまねぎはなんだか八王子ラーメンみたいですね。
スープは胡椒がけっこう入っていてスパイシー。

そして自家製麺。
これがしなやかで噛むとプツンとして歯切れの良いもの。
これは美味しいです。
そして浜松餃子。


浜松では一般的なもやしが乗ってませんが、地元ではもやしを残す人も多いのでいらないかも?
帰り際店主さんと少しお話が出来ましたが、浜松餃子は浜松から取り寄せているのだそう。
なるほど。
いや~美味しかった。
鳥取に来たら外せないお店ですね。
食べたかったお店

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