赤鳥のガラを使った独特なラーメンと餃子 孫悟空 静岡県浜松市浜北区

先日前を通りかかったら、車が駐車場に入れず凄い人気のお店があると思って調べてみました。
つい先日移転オープンしたようです。
前の場所での営業も含めると、30年以上続いている老舗になります。
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開店20分前に来ると一番乗り。
開店時には数十人の待ち。
開店と同時に満席+待ちが出来てます。
ラーメンその他のメニューはこちら
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では、醤油ラーメンと餃子にしてみます。


ラーメンのスープは、赤鳥のガラを使っているそう。
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あっさりながら物足りなさはありません。
美味しいじゃあないですか。
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ちゃんと鶏の感じが出ています。
そして餃子。
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小ぶりながら、表面はぱりっとして、中は野菜などが詰まったとてもジューシーなもの。
美味しいです。
店を出るころには、駐車場に入れない車でいっぱいでした。
厨房内には人がたくさんいたので、一人くらい駐車場係りをやったほうがいいのでは?と思ってしまうくらいの人気なのでした。
持ち帰りの餃子のみ買って帰る人も多かったです。

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