大石家 岐阜県多治見市 分厚いチャーシュー盛りラーメン

関西大御所M様より情報をいただきました。
ありがとうございます。
住所   岐阜県多治見市光ケ丘1-139
営業時間 11:00~15:00
定休日  火曜・第3月曜
席数   座敷席のみ、相席の場合あり
駐車場  20台
電話番号 0572-22-5811
完全禁煙
持ち帰りあり

住宅街の中にはいっていくと、突然広い駐車場が現れました。
私が訪問した時は店内ほぼ満席。
行列が出来ることもしばしばあるようで、多治見の人気ラーメン店になります。
ラーメンのメニューはこちら

では、ラーメン並にしてみます。


は?並を頼んだのですが。

何でしょうこのチャーシュー。
分厚くて、表面がカリカリしています。
4枚も乗ってます。

チャーシューのボリュームは常滑の八百善(現在は閉店)を彷彿させます。
これはチャーシュー麺にしたらどうなるのでしょう?
かまぼこも特徴的ですね。

ラーメンのスープは、タレを入れてお湯で割ったようなもの。
やや甘めであっさりしています。
柔らかめのちぢれ麺。

この値段でこのボリュームだったら、人気出るだろうな~
昼の部この時点でうどん、ラーメン2杯、つけ麺と食べていたので、苦しくなりました。
持ち帰りも出来るようです。

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