徳島県吉野川市に超人気中華料理店があり、そこでラーメンが大人気と知り、やってきました。
住所 徳島県吉野川市鴨島町喜来323-183
営業時間 １１：００～２０：００
定休日 木曜
席数 カウンター席、テーブル席合わせて１３席
駐車場 店の横の道を入っていった左側にあり
電話番号 0883-24-7762
昼少し過ぎでしたが、店内はほぼ満席。
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では、中華そば小にしてみます。
う、なみなみと注がれたスープ。
真ん中にはもやし、分厚いチャーシューが２枚も乗ります。
ラーメンのスープは、豚骨濃度がとても高く、油が少なくて実にしっかりスープ作っているという印象。
ややとろみがあります。
しょっぱさもこの濃度のスープに負けていなく、バランスがいいですね。
これは素晴らしい！
中華そば小５００円の値段といい、味といい、ボリュームといい、トータルして人気があるのが頷けるお店だと思いました。
