この日はラヲタの大先輩の方々にラーメン食べ歩きを御一緒させていただきました。
で、最初に向かったのは、以前テレビで見て、私もずっと行きたいと思っていたラーメン店。
色々調べましたが、開店時間がはっきり分からず、大体で行ってみて驚きました。
ひえ～、大行列。
歴史も感じさせるラーメン店。
あ、山本さんのサインが。
ラーメンのメニューはこちら
チャーシュー麺がなくなったようで、店内に入ると入った人数分だけラーメンが作られます。
こんな箸袋もラヲタなら持ち帰りたい一品。
調理風景などを見ながら待ちます。
かつて通常のラーメンでこれだけチャーシューがでかいラーメンがあっただろうか？
厚みもかなりのもの。
圧倒されます。
醤油が染みていてま～美味しいの何のって。
１つは平べったく切ってあり、もう片方は端っこの肉の塊。
ラーメンのスープは、竹岡式ラーメンの梅の家のようにチャーシューの煮汁を使い、そこに魚介系が足されたという感じ。
真っ黒ですね。
で、こちらのラーメン店、チャーシューがあまりにも大きいので、食べきれず持ち帰る人がほとんど。
お店に言えば、ビニール袋をくれます。
ええ、私も持ち帰りました。
どうやら、チャーシュー麺は誰も食べきれないので、メニューからはずしたんだとか。
いや～、大満足。
このラーメンが６３０円とは本当に恐れ入ります。
今度はあと１時間早く来てポールポジションを狙うぞと誓ったのでした・・・