先ほどの天神下大喜 高円寺分店(てんじんしただいきこうえんじぶんてん)@高円寺から歩いてきました。
1時間半くらいかかったかな?
お台場ラーメンパークに出店されていた時食べて美味しいなと思い、是非お店のほうにも行ってみたいと思っていました。
節電中の為か、夜訪問するとかなり目立たない感じ。
ちゃんと営業してました。
店内には店主と思われる方ともう一人、二人ともドレッドヘアーですね。
店内はレゲエ色タップリ。
もちろんBGMもレゲエ。
ラーメンその他のメニューはこちら
探すと色んなメニューが出てきますね。
デスソースも完備。
色々そそられますが、デフォのらはめんにしてみます。
ラーメンのトッピングはバラロールチャーシュー、青梗菜、メンマ、海苔、ねぎなど。
スープは魚介系が前面に出たものですが、実によくまとまっている感じ。
表面には煮干しの粉?節系の粉?らしきものが浮いてるのが見えます。
おお~、しみじみ旨いです。
中太麺は絶妙の茹で加減で、つるつる喉越しも良く、食べ応えがあります。
他にもいろんなメニューのラーメンがあるし、これはまた来なくては。