以前から噂には聞いていたラーメン店。
外見だけでも見てみようということで、見ていましたが、営業している気配はナシ。
独特な雰囲気は今まで見たことがないラーメン店です。
目立ちたがりの某氏も写っています。
某かなり氏の了解を得て掲載しています。
ここでお店のおばちゃん登場。
聞いてみると、店主の気が向いたときだけ営業するとか？
で、少し話していると、店主が出てきて
「せっかく来たんだから、食べていきなよ～」
と言ってくれました。
ラーメン店に入ると何やら獣臭い。
猫が数匹いるようです。
ラーメン店の中もいろいろ興味をそそられます。
「今からお湯わかすから、ちょっと時間かかるよ」
とのこと。
ええ、待ちますよ。
提供されたラーメンは、土鍋に入っていて、グツグツ煮えたぎっています。
具はえび、ホタテ、ねぎ、ミンチ肉（名前、何だっけ？）など。
スープは何とフカヒレからとっているということ。
そこに海鮮系のほたてやエビなどのダシが加わります。
え、美味しいじゃないですか。
麺は大阪から取り寄せているとのこと。
これだけ煮立っていれば、軟らかくなってしまうのは仕方ないですね。
で、残ったスープをご飯にかけて完食。
正直、外見からしてあまりラーメンの味には期待していませんでしたが、これは美味しかった。
う～ん、入ってみてラーメン食べてみないことには、分からないこともあるものですね。
食べ終わった後、店主の話を２時間ほど聞かせてもらったのでした・・・
場所 ？
営業時間 店主の気が向いたときだけ？
定休日 不明
