YEAR

2007年

  • 2007年1月5日
  • 2023年5月24日

池谷精肉店 あきる野市秋川 つけ麺がおすすめメニュー

「台風の中、ラーメン食べに行く馬鹿はいないぞ」という運転手兼車提供者のO氏がいやがるのを説得し、いざ池谷精肉店へ。 先月臨休で一度振られているんですよねぇ。 開店15分前に到着。  すでに6人待ち。 そして何と、開店時には30人以上待ち!  台風の中、皆さんラーメン好きですね・・・ こちらは私がつけ […]

  • 2007年1月4日
  • 2023年5月24日

鳥料理有明 東京都江東区門前仲町 おすすめメニューは軍鶏ラーメン

せっかく敷居の高い店に来たので、もう1杯食べておきます。 軍鶏水炊きラーメンを注文。 こちらも前回同様鶏の旨味十分のスープです。 麺は和えそばと比べて細くなっていて、スープに良く絡んできますね。 店主のラーメンを作る仕草を観察していたら、替え玉を出す時に麺に何かを絡めていました。 塩ダレ? 油? 良 […]