麺屋武蔵 武骨 御徒町店 東京都台東区上野 魚介系ラーメン

麺屋武蔵グループのラーメン店。
白を。
白は魚介が一番感じられる味だと思います。


私は辛いのが苦手なので、赤は食べたことがありません。
黒のいかすみは白よりちょっとこってりでしょうか。
油少な目とか出来るのかな？
注文したことはありませんが。
チャーシュー麺にすると、とても大きいチャーシューのぶつ切りが乗ります。
これはこってり好きな人じゃないときついと思います。
しかし、なんだかんだいって、ここの店よく来るんですよね。