• 2021年6月16日
  • 2021年6月16日

【これはヤバイ】佐野実直伝のラーメン 日歩未 静岡県浜松市浜北区

静岡県浜松市浜北区の支那そばや日歩未 新東名浜松浜北インターから車で8分にあるラーメン店。 店主の鈴木さんは長年ホテルの和食レストランで働いていましたが、ラーメン好きがこうじてラーメン業界に多大な影響を与えた「支那そばや」の佐野実氏のもとでラーメン作りを学びました。 その後2002年に「支那そばや」 […]

  • 2021年6月15日
  • 2021年6月15日

チャーシューの盛りがヤバいラーメン 六文亭 静岡県裾野市

静岡県裾野市の六文亭 JR御殿場線裾野駅から車で4分、ヘアーサロンや居酒屋と同じ並びにある中華料理店。 六文亭は今回お邪魔した裾野店の他にも御殿場市と沼津市に店舗があります。 少し色あせた大きな看板が目印。 駐車場は他の店と共同で16台あります。 店内入ってすぐの場所にテーブル席があり、奥の方には座 […]

  • 2021年6月14日
  • 2021年6月14日

なかむら家 静岡市清水区 アツアツナスが入ったラーメン ナスそば

静岡市清水区のちゅうかなかむら家 東名高速道路清水インターから車で3分、県道338号線沿いにあるラーメン店。 以前清水駅前にあって区画整理のために閉店してしまったファミリーレストラン「桃園」で料理長を務めていた方のラーメン店になります。 以前記事を書いた静岡市駿河区の「たきふく」も桃園出身の方になり […]

  • 2021年6月13日
  • 2021年6月13日

ご当地カップラーメンランキング1位 藤枝朝ラーメン&焼津カツオ

冷たい朝ラーメンがカップラーメンで再現 静岡県藤枝市周辺では、全国的にも珍しい朝からラーメンを食べる文化があります。 このあたりはお茶にかかわる仕事をしている人が多くて、その人たちが朝早く食事が出来るようにということで、朝ラーメン文化が根付いたとも言われています。 朝ラーメンの元祖と言われている藤枝 […]

  • 2021年6月12日
  • 2021年6月12日

おすすめは家系ラーメン 蔵前家 静岡県浜松市北区

静岡県浜松市北区細江町の蔵前家 天竜浜名湖鉄道金指駅から車で9分、聖隷三方原(みかたはら)病院の近くののどかな場所にあるラーメン店。 目の前には紀楽という餃子で有名な中華料理店があり、店主さんの実家になります。 店主さんは家系ラーメンの有名店「六角家」出身で、お店は以前東京にあり、故郷の浜松に戻って […]

  • 2021年6月11日
  • 2021年6月11日

食欲をそそられ過ぎる絶品ホルモンラーメン かとう食堂 静岡県富士市

静岡県富士市のかとう食堂 JR身延線入山瀬駅より徒歩15分、線路と川に挟まれた場所にあるラーメン店。 しかも踏切の横にあるので、1時間に数回踏切音が響き渡ります。 まわりは住宅と工場などがあります。 新東名の高架もすぐ近くに見えます。 外観はノスタルジックで昭和の雰囲気。 お店は細長い感じで、独特な […]

  • 2021年6月10日
  • 2021年6月10日

美人店長の作る低カロリー&ガッツリな油そば ゆき坊 静岡県裾野市

静岡県裾野市のゆき坊 JR御殿場線裾野駅より徒歩3分、裾野市役所の近くにあるラーメン店。 広い通りに面していなく、一方通行の道沿いにあります。 知らないとなかなか来られない場所です。 何回も来たことがあります。 駐車場は店の前に2台とめられます。 店内はカウンター席とテーブル席があります。 厨房内に […]

  • 2021年6月9日
  • 2021年6月9日

ラーメン&豚丼セットの破壊力が半端ない 月さむ 静岡市葵区瀬名川

静岡県静岡市葵区の月さむ 静岡鉄道県立美術館前駅から車で5分、北街道沿いにあるラーメン店。 芦家丈左衛門(あしやじょうざえもん)という居酒屋の奥にあります。 以前は清水区の上原(うわはら)にもお店がありましたが、現在は瀬名川の一店舗になっています。 一度来たことがあるかもしれませんが、ほとんど記憶が […]

  • 2021年6月8日
  • 2021年6月8日

ルールも解説 チャーシュー30枚ラーメン かど乃や 静岡県裾野市

静岡県裾野市のかど乃や 『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』というテレビ番組で紹介されていたラーメン店。 店主はすき間恐怖症ということで、とにかくチャーシューを乗せまくるラーメンが人気です。 番組でその数を数えたら30枚あったことに皆さん驚かれたことでしょう。 前回はテレビで放送される前日にお […]

  • 2021年6月7日
  • 2021年6月7日

静岡名物味噌溶きラーメン 川しん 静岡市葵区常磐町

静岡市葵区常磐町の川しん JR東海道線静岡駅から徒歩11分、常磐公園の近くにある老舗ラーメン店。 川しんの創業者は静岡市清水区の「一元」で修業された方になります。 それで味噌溶きラーメンが名物なんです。 以前は静岡市駿河区の池田に川しん本店がありました。 他にも敷地だったかな、にも店舗があったんです […]