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2012年5月

  • 2012年5月27日
  • 2022年7月29日

【閉店】 なんでんかんでん 東京本店@新代田 東京都世田谷区

一昔、東京の豚骨ラーメンブームの火付け役となった、伝説のラーメン店。 「川原ひろし」さんが、なんでんかんでんフーズの社長さんで、テレビなどでも良く見たことがある人です。 住所    東京都世田谷区羽根木1-8-7 山口ビル1F 営業時間  月~木        19時~翌朝3時半まで 金・土・祝祭前 […]

  • 2012年5月26日
  • 2022年7月29日

麺や金時@江古田 東京都練馬区 おすすめメニューは醤油ラーメン

歴代ラーメン王やラーメン界の超有名人の方々のサイン。 男性陣はともかく(笑)、レイラさんのサインも! 源醤らぁ麺(げんしょうらーめん)を注文。 ひ志おと源醤を使ったラーメンとのこと。 ひ志おとは、1年以上発酵熟成させた大豆と大麦。 そのひ志おを樽の中で発酵熟成させていく過程で、表面に湧き出てくる上澄 […]

  • 2012年5月17日
  • 2022年7月28日

麺家 いし川 東京都港区西新橋 おすすめメニューは醤油ラーメン

最近ひらがなと漢字が混ざった店名が多いというとある方のつぶやきにより知ったラーメン店。 JR新橋駅から歩くと5分くらいでしょうか。 ビジネス街の中に目指すラーメン店がありました。 住所    東京都港区西新橋2-23-2 日比谷パークビル 1階 営業時間  11:00~15:00、17:00~21: […]

  • 2012年5月12日
  • 2022年7月29日

麺や金時@江古田 東京都練馬区 おすすめメニューは塩ラーメン

千葉の銚子にあった人気ラーメン店が、名前を変えて都内に移転オープンしたと聞き、やってきました。 以前の名前は「中華工房 幸貴」。 石神本や、TRY本「魂の一杯」の1杯にも載ってましたね。 江古田駅で降りて、日大の横を歩いていくとお目当てのラーメン店がありました。 素敵な外観です。 お店に入ると、笑顔 […]

  • 2012年5月3日
  • 2022年7月28日

煮干の美味しさを引き出したラーメン 虎空(こくう) 東京都八王子市

煮干ラーメンで八王子といえば、こちらのラーメン店も出てきます。 八王子駅からJR橋本駅まで行き、更に京王線に乗り換えて京王堀之内駅下車。 駅から歩いて5分ほどでしょうか。 あ、行列してる。 昼時だったこともあり数人の待ちが。 ラーメンつけ麺その他のメニューはこちら つけ麺は14時からの提供のようです […]