MONTH

2010年9月

  • 2010年9月30日
  • 2020年7月17日

月島ロック@月島 東京都中央区佃 ロックンロール・ワン関連ラーメン店

この日は、こちらのラーメン店で働いている、以前から知り合いだった方(Gさん)が退職されるとのことで、最後のご挨拶にやってきました。 大つけ麺博の会場から歩いて1時間くらいでしょうか。 地元の方なら何をバカなと思うかもしれませんが、たまにしかこない私にとっては観光気分。 途中、浜離宮庭園や、築地の丸武 […]

  • 2010年9月29日
  • 2020年7月17日

こってり濃厚味噌ラーメン 千代商店(ちよしょうてん) 静岡県富士市

ちょっと前のラーメン。 地元静岡の雑誌「あ・うん」のラーメン半額特集のラーメン巡り。 何回か訪問したことのある、「蔵出し味噌 麺場 千代商店」に来てみました。 普段まず注文することのないチャーシュー麺が半額になっていたので、「北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺」を注文。 味噌を3種類使っているよ […]

  • 2010年9月28日
  • 2020年7月17日

ニンニクガッツリベトコンラーメンが中毒性抜群 よし美 静岡県藤枝市

この日はボボイラヲタ大師匠様と、「藤枝DEはしご酒」に参加。 高砂さんで食べた天然本鮪の切り落とし、これがムチャ美味しかった。 その後も強制的にこちらのラーメン店に行くことに・・・ 伊駄天本店のすぐ近くのラーメン店になりますね。 何だかすごく濃いメンバーでアルコール&ラーメンのプチオフ会になっていま […]

  • 2010年9月8日
  • 2020年7月17日

とれたて小麦の風味がたまらないラーメン 麺や七彩@都立家政 東京都中野区

栃木の人気店「花の季」というラーメン店より、新小麦を提供されてコラボラーメンを作るという情報を聞き、訪問。 ちなみに、花の季さんでは、小麦や野菜など、自分のところで栽培しています。 「新小麦の中華ざる」狙い。 で、券売機のボタンを押すが、出てこない。 店員さんが「すいません、終わっちゃいました」との […]