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2009年4月

  • 2009年4月28日
  • 2020年7月18日

ドッシリ濃厚味噌ラーメン 二代目つじ田 味噌の章@淡路町 東京都千代田区

4月13日にオープンした新店 。 二代目つじ田@御茶ノ水の近くですね。 神の舌を持つ男、ラーメン王石神氏が絶賛していた新店 です。 私もつじ田は大好きなラーメン店なので、期待が高まります。 開店5分前で待ち0。  つじ田ではお馴染みのあのお茶のサービスもありました。 お店はカウンターのみ10席ほどで […]

  • 2009年4月21日
  • 2020年7月18日

【閉店】すみれ45年前の創業時の味が復活 らーめんの駅 新横浜ラーメン博物館

日本一有名な味噌ラーメンのお店、純連(じゅんれん)、すみれの創業者である「村中明子(むらなかあけこ)」さんが、引退から8年後の平成7年に2人の妹とともに始めたお店です。 この屋号は、「純連(すみれ)」時代から、何度も足しげく通っていただいた高倉健さんが出演した映画「駅」からもらい、「もう一度原点に戻 […]

  • 2009年4月18日
  • 2020年7月18日

汁なし発祥の店 ラーメン二郎 横浜関内店 神奈川県横浜市中区

今流行りの汁なしラーメン発祥の地というのを聞き、ずっと訪問したいと思っていたラーメン店に初訪問です。 ラーメン二郎は数年前に三田本店に訪問して以来、2回目ですね。 行列がスゴイとは聞いていましたが、昼時ということもあり30人ほどの行列。 でこちらのラーメン店、まず並んでいる時に麺の量、汁なしか汁なし […]

  • 2009年4月16日
  • 2020年7月18日

ニンニクマシマシガッツリラーメン桃山商店&花くじら 静岡県湖西市

この日は<かなり高橋氏と食べ歩き。  こちらの桃山商店はテレビでも最近CMを流しているお店。  本店は豊橋市にあるチェーン店のようですね。  でとなりの花くじらというお店とは、客席では繋がっていませんが、中の厨房では繋がっているという変わった造り。 この日は何となく花くじらに入ってみました。 […]

  • 2009年4月9日
  • 2020年7月18日

鶏と鶏のWスープはオンリーワンのラーメン 鶏麺ばば 埼玉県蕨市

埼玉県蕨市に鶏と鶏のWスープという珍しいラーメンがあります。 鶏と鶏のWスープというのがこちらのラーメン店のウリなんだとか。 石神本にもラーメンマップ埼玉12にも掲載されています。 以前、蕨市に友人が住んでいたので何回か蕨市には来ましたが、ラーメンを食べるのは初ですね。 駅近くの駐輪場などは当時と変 […]