はまんどが手がける焼肉&絶品塩ラーメン 谷カルビ商店 香川県三豊市

超人気有名ラーメン店「はまんど」が手がけるラーメンと焼肉の店「谷カルビ商店」で、夜はまんどを同時営業開始いたしましたとのこと。
住所   香川県三豊市豊中町下高野490-2
営業時間 17:00~23:00、LO22時
定休日  なし
席数   カウンター席他
駐車場  有
電話番号 0875-62-3799
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開店と同時に来てみました。
店内はカウンターごとに仕切りがある席がある焼肉店。
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ラーメンだけでも大丈夫なようです。
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店員さんに色々説明を聞いて塩ラーメンがお勧めとのことで塩ラーメンを注文です。


表面に浮いてるのは鶏油のようで、かなりアツアツのスープ。
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ホタテが乗ってますね。
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スープは貝の旨味や鶏の旨味が十分出たもの。
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あれ?麺はさっきと違う?
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気のせいかな?
スープが少し冷めてから飲むとこれまた美味しいのです。
帰り際、店員さんが私のことを覚えてくれていたらしく、昼も夜もありがとうございますと言っていただきました。
他にお客さんがいなかったこともあり、店主さんが出てきてくれました。
静岡から来たことを言うと、喜んでもらえました。
本当に心に残る1杯でした。

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