井田商店@荏原中延 東京都品川区 おすすめメニューは醤油ラーメン

気になっていたお店に初訪問。
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行列で有名な「多賀野」のすぐ近くにあるラーメン店。
昼時だったこともありほぼ満席。
カウンターのみで、10席ほどでしょうか?
メニューは醤油ラーメン、醤油つけ麺、塩ラーメン、塩つけ麺など。
では、基本の醤油ラーメンを注文。


見た目、ラーメンのスープが濃い感じなのですが、どうでしょう?
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スープを飲むと、とてもまろやかで、しょっぱくありません。
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ふんわり魚介系も感じられます。
これはしみじみ旨いスープ。
背脂も多少浮いていますね。
麺は細くて縮れています。
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加水低めでパツンパツンした感じ。
で、値段が650円というのがまた素晴らしい。
懐かしさも感じられるこのラーメン。
こういったしみじみ旨い系のラーメンが私好みなんですよね~
これはまた来て塩ラーメンや、つけ麺なども食べたいです。
店員のお姉さんもキレイな人でした。

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