無化調で魚介系の奥深い味わいのラーメン よなや 岐阜県各務原市

各務原市の人気ラーメン店。
画像 012
けっこう早く到着しましたが、開店時には15人くらい?の行列。
駐車場はタップリあります。
画像 002
メニューはこちら
画像 001
ラーメン標準で200gとかなりの量。
注意が必要です。
連食のため半ラーメンの塩を注文。
半ラーメンで他のお店の通常の麺の量になります。


塩ラーメンの見た目は普通のラーメンという感じ。
画像 010
しかし、スープを飲んでみると、
え、これが無化調?
と思ってしまうほどコクがあり奥深い味わい。
画像 011
私の大好きな魚介系も効いています。
魚粉も少し入っています。
麺は中太ストレートで、硬さもほどほどでラーメンのスープとの相性もいいですね。
おまけのチャーシュー丼(小)も美味しかった。
画像 003
マヨネーズをかけてみたくなる味でした。
値段、味とも大満足のラーメンでした。

最新情報をチェックしよう!