静岡県湖西市新居町のナナマルラーメンセンター
JR東海道線新居町駅より車で5分、国道301号線沿いにあるラーメン店。
近くには新居の関所や浜名湖があります。
黄色と黒と赤が目立つ看板が目印。
何となく首都圏の人気店「ジャンクガレッジ」を彷彿させます。
店主さんは第9回ラーメントライアウトの優勝経験があるとのこと。
ラーメントライアウトとは、東京の立川市にあるラーメンスクエアで毎年行われているもので、経験・未経験問わず味に自信のあるラーメン職人を集めて、競い合い勝ち残った方に半年間ラーメンスクエアでの出店権が与えられるコンテストです。
静岡県焼津市にある「伊駄天」もかつてここで優勝して半年間出店していました。
あの時は本当にびっくりしたのを覚えています。
ナナマルラーメンセンターの店主さんは東京の祖師ヶ谷大蔵にある『辛っとろ麻婆麺あかずきん』の店主だったこともあり、私もそちらにお邪魔したことがあります。
パクチーが大量に乗ったかなり濃い目の味付けの麻婆麺を食べた記憶があります。
まさかその時の麻婆麺が静岡県内で食べられることになるとは。
で、店内はカウンター席と小上がり席、テーブル席などがあります。
けっこう広い店内です。
水はセルフサービスになっています。
私がお邪魔した時は若い方から年配の方まで幅広い年齢層のお客さんがいました。
ナナマルラーメンセンターのメニュー
主なメニューは中華そば、麻婆麺、塩ラーメン、まぜそば、つけそば、お子様中華そばなど。
サイドメニューで浜松餃子、唐揚げなどがあります。
麺類を注文すると、
•ご飯
•キャベツサラダ
•ポテトサラダ
•春雨サラダ
•キムチ
•もやしナムル
•青カッパ
•細切りたくあん
などが食べ放題になります。
静岡県内だと「池めん」で似たシステムのところが多いです。
卓上にはコショウ、麻婆麺用の山椒が置いてあります。
ナナマルラーメンセンターの麻婆麺（並）
血糖値の急激な上昇を少しでも防ぐため、食べ放題のサラダからいただきます。
最初にサラダが食べられるのは嬉しいですね。
ついでにキムチとポテサラもいただきます。
そして麻婆麺。
辛さが１，２，３と選べたので２にしてみました。
１が標準の辛さだそうです。
見た目はかなりヤバそうな色をしています。
ねぎなどが乗り、その上から唐辛子や山椒などがかかっています。
レンゲですくって食べてみるとアツアツでトロトロです。
辛さやシビレ、わずかに甘みなども感じられます。
アツいけどメッチャ美味しい。
麻婆豆腐好きなら気に入るんじゃないかな。
ひき肉もけっこう入っていて、最後穴あきレンゲですくって食べられます。
麺は極太で加水率低めでゴワゴワしています。
これにはビックリです。
アゴが疲れるタイプの麺です。
この極太麺にアツアツの餡がよく絡んできてアツアツカラシビ状態。
食べるのに時間がかかります。
辛さは２で丁度よかったと思います。
多分私は３だと辛くて食べられないと思います。
最後はごはんにスープをかけて完食。
いわゆる麻婆丼のようになり、これが美味しくない訳がありません。
さっぱりラーメンから濃厚ラーメンまで幅広い品ぞろえで家族連れにも人気が出そうなラーメン店だと思いました。