静岡県御殿場市新橋のジャンジャン軒
ＪＲ御殿場線御殿場駅と同じ建物内にあるラーメン店。
何回かお邪魔したことがあります。
深夜まで営業していて、居酒屋のように飲むことも出来そうです。
お店の駐車場はありませんが、周辺にコインパーキングが多数あります。
最近藤枝にも店舗があります。
外観も店内も昭和の居酒屋さんのような雰囲気。
ラーメン博物館みたいです。
カウンター席とテーブル席があり、カウンター席は１席ごと仕切られていました。
店員さんは女性の方が２人いました。
ＢＧＭは８０年代の日本の歌。
おニャン子クラブなどが流れていました。
自家製麺が美味しかった記憶があります。
ジャンジャン軒のメニュー
ランチタイムは大盛り無料のようです。
一番人気はとまとラーメン。
以前はなかったような気がします。
限定30食で宮崎県にある人気ラーメン店「あうわ」監修の とんこつベースのとまとラーメンになります。
他醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン、黒ゴマ担々麺などがあります。
期間限定で味噌とんこつラーメン、黒カレー担々麺がありました。
サイドメニューでチャーハン、餃子などもあります。
ジャンジャン軒とトマトラーメン＆リゾットセット
トッピングはベーコン、トマト、チーズ、ほうれん草、玉ねぎ、ウインナーなど。
ほうれん草は固まってタケノコのような形をしていたので、最初何だか分かりませんでした。
スープはアツアツでチーズのとろみとトマトの酸味が絶妙なバランス。
豚骨ベースのようです。
細ちぢれ麺にはバジルが練り込んであるようでしたが、そんなに分からなかったかな。
短めですすりやすい麺です。
途中でタバスコを投入したりします。
そしてチーズリゾット。
ご飯に残ったスープをかけていただきます。
レンゲで底の方をすくうと、細かく切ってあるウインナーやタマネギが顔を出します。
君たち、また登場してくれてありがとう。
おじさん、涙が出るほど感動したよ。
仕上げに粉チーズをごはんにかけていただきます。
これがメチャメチャ美味しいのです。
チーズとトマト、ご飯の組み合わせって最強です。
リゾットって誰が考えたのだろう。
考えてくれた人に感謝感謝です。
少しタバスコを投入したりして完食。
大満足でした。
チーズマシも出来るようなので、次回は試してみたいです。