伊東市で朝ラーメン
温泉の町伊東市。
まさかここで朝ラーメンが食べられるとは。
お店は商店街を抜けていき狭い路地裏を通った先にありました。
ディープな空間です。
外観からしてそそられまくり。
店頭では猫が寝そべっています。
店内もノスタルジックな雰囲気。
朝８時半で厨房におばあちゃん、カウンター席におばちゃん３人。
店内はカウンター席しかありません。
駐車場はお店の方に聞いてください、以前１台とめられました。
福みつのメニュー
他にお客さんがいたのでメニューの写真は撮れず。
麺類は
ラーメン600円
チャーシューメン800円
のみ。
居酒屋みたいな感じなので、他一品料理がいろいろあるようです。
動画撮影の許可をいただこうとしたら、「ラーメンを撮るんでしょ、私はすっぴんだから取られちゃ困る（笑）」とおばあちゃん。
素敵ですね。
福みつのラーメン
湯切りを見ていたら、なんと平ざるを使っています。
おばあちゃんの湯切りは見事です。
両手で平ざるを握っています。
ノスタルジックな昔ながらのラーメン。
食べるとほっとする味です。
細ちぢれ麺はプリプリした食感。
途中で胡椒を振って完食。
こちらのお店、朝８時から深夜２時まで交代で営業しているそうです。
夜はおじいちゃんがいるようです。
伊東市、いや伊豆で朝ラーメンが食べられる貴重なお店なのです。