オーロラビルのディープな雰囲気は日本一かもな老舗ラーメン店 天和

今まで日本全国数多くのラーメン店に行ってきましたが、これほどディープさを感じたラーメン店も珍しいです。

金沢市の繁華街にあるオーロラビル。

スナックやキャバクラが多数入っているビルになります。
このビル自体年季が入っていてけっこうなディープ感。
更に昼間来ると開いているお店などなく、お化けが出そうな雰囲気。

その中を奥に進んでいきます。

営業してた~

ここやってるの知らない人が多いんじゃないかな。
でも数十年続いている老舗なんだとか。
厨房には元気なおじいちゃん。

お客さんはスナックのママと思われるおばちゃん一人。
場所柄夜だけ営業すればいいような気もしますが、好きなんでしょうね。
店内も期待通り年季が入った昭和でノスタルジックな雰囲気。

では、ニンニクラーメンにしてみます。


通常のラーメンにすりおろしたニンニクが乗っています。

昔ながらのラーメン。

胡椒を振っていただきます。


昼から深夜まで営業しているので、夜は飲んだ後のしめに
けっこうお客さんが来るのだそう。
実は数年前に一度振られていたので、食べられてよかった。
おじいちゃん、昼間も営業してくれていてありがとう。

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