プリプリ過ぎる牡蠣にノックアウトなラーメン 麺’s食堂 粋蓮(すいれん)

牡蠣ラーメンが美味しい時期がやってきました。
住所    静岡県焼津市焼津3-10-8
営業時間 朝の部 9:00~14:30(L.O14:00)(朝ラーメン)、(ランチ営業)
定休日  火曜、水曜(日曜営業)
席数   カウンター席、テーブル席などあり
駐車場  あり
電話番号 054-626-4188
利用シーン 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

醤油へのこだわりが分かります。
この日の狙いは気まぐれ限定麺「淡口醤油仕立て 牡蠣SOBA」。

無事ゲットです。


トッピングは別皿。

大ぶりの牡蠣が3個乗ります。

スープは色だけ見たら塩ラーメンかと思うほど。
一口飲むと、牡蠣の出汁が溶け込み旨みたっぷりというのが分かります。

前の日に飲みすぎたこともあり、じんわり胃にしみます。
とんでもなく美味しいです。
牡蠣プリプリすぎてビックリです。

今年は暖冬と言われながらもこんなに大きくていい牡蠣があるのですね。
いや~美味しかった。
次回は和え玉にしてみます。

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