昼頃にお店に到着しましたが、駐車場も満車で少し待ちました。
店の前には恐ろしいほどの人だかり。
店頭では予約を受け付けている女性がいるので、そちらに人数を伝えに行きます。
ほとんどの人が複数人で来ていて、昼なのに「今予約を受け付けると夕方5時くらいになります」
とか言われています。
5時間待ちですよ！
もう少し後に来た人たちは今日は終わりましたと言われていました。
で私は一人だったので「ここで待ってて」と言われたところで待っていると、15分ほどで入れました。
ここで運をすべて使い切った感じ（笑）
一人だとすんなり入れることもあるようです。
名物あか牛丼（あかうしどんと読みます）と、たまたま安くなっていた牛筋の煮込みを注文してみます。
まず見た目で圧倒されてしまいます。
きれいに並べられた牛肉の真ん中に温泉たまごが乗ります。
薬味はわさびと肉味噌。
噛んでみると思ったよりやわらかい。
肉の美味しさが口の中いっぱいに広がり幸せな気分になります。
うわ、メッチャ旨いではないですか。
その後もたまごやわさびなどと一緒に食べていきますが箸が止まらない。
牛スジの煮込みは味がとくしみ込んでいて柔らかく、こちらも半端なく美味しかった。
大満足でお店を後にしたのでした。
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