武庵花福 大分県中津市 ディナーは居酒屋ランチはラーメン

以前大分県のラーメン本で見て気になっていたお店。

住宅街の中にあります。

隣なども花福の関連店みたいです。
夜は居酒屋のようになるようです。


もちろんお酒や一品料理も多数そろっています。

ではずっと気になっていたはもの乗ったラーメンにしてみます。


男性客は私一人。
古民家風の店内におっさん一人(笑)

ポン酢も添えられていて、鱧はそれにつけていただきます。

スープは油はほとんどなく、さっぱりとしています。

さっぱりながらも野菜などの味わいが感じられ、けっこう奥深い味わい。
しみじみ美味しいと思うようなスープです。
アツアツの鍋に入って提供されるからか、麺はやや硬めの仕上がり。

鱧はたんぱくな味わいでした。
こんな場所で居酒屋の営業、しかも広い店内で凄いな。
夜はもっと混むのでしょう。

武庵花福の営業時間、定休日、ディナーなど

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