以前は『一休軒鍋島店』だったラーメン店。
2012年に『らーめんもとむら』になったそうです。
住所 佐賀県佐賀市鍋島町大字八戸1144-1
交通手段 鍋島駅から463m
営業時間 11:00～20:30（ランチ営業）
定休日 水曜（祝の時は翌日）（日曜営業）
席数 カウンター席、テーブル席などあり
駐車場 有
電話番号 0952-26-8095
完全禁煙
利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で
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@sizuokajinn （静岡人で検索してください）
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いくつかある飲食店のならびにあり、駐車場は共同。
年季を感じる店内。
店内満席で少し待ちました。
ラーメンは豚骨のみで、特製や玉子ラーメンなどがありました。
では、ラーメンにしてみます。
丼の下のアルミ皿が何ともノスタルジック。
ラーメンのスープはものすごく濃厚とか、ドロドロしているとかはないのですが、豚の美味しいところがじんわりしみてきます。
エッジが効いていてパツンというよりはややモチモチした感じの麺。
以前食べた大臣閣や幸陽閣などとはかなり違った印象でした。
玉子入りにしなかったのをちょっと後悔。
佐賀市内のとんこつラーメンでもいろいろ違うのが分かりました。
吉野ケ里遺跡その１