竜里と同じく一竜軒出身の方のラーメン店 一光軒 唐津市

伝説の名店『一竜軒』出身の方のラーメン店。

唐津から佐賀市に向かう山の中にお店がありました。

ちょっとした山の中です。
ラーメンのメニューはシンプルで他おにぎりなどもあります。
では、ラーメンにしてみましょう。


豚骨臭漂うワイルドなスープ。

けっこう肉が入ります。

舌触りがザラザラしているのが本格的なスープの証なのかな?

紅生姜が個人的には必需品です。
細ストレート麺ではなく、中太のストレート麺。

とんこつラーメンはあまり得意ではありませんが、これは好きな人にはたまたないんだろうなという感じがします。
立地はあまり良くありませんが、是非行ってみてほしいラーメン店なのです。

唐津城その2



 

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