伝説の名店『一竜軒』出身の方のラーメン店。
唐津から佐賀市に向かう山の中にお店がありました。
ちょっとした山の中です。
ラーメンのメニューはシンプルで他おにぎりなどもあります。
では、ラーメンにしてみましょう。
豚骨臭漂うワイルドなスープ。
けっこう肉が入ります。
舌触りがザラザラしているのが本格的なスープの証なのかな？
紅生姜が個人的には必需品です。
細ストレート麺ではなく、中太のストレート麺。
とんこつラーメンはあまり得意ではありませんが、これは好きな人にはたまたないんだろうなという感じがします。
立地はあまり良くありませんが、是非行ってみてほしいラーメン店なのです。
唐津城その２