琴の 山形県鶴岡市羽黒町 おすすめラーメンはじんわり中華そば

全国的にも有名な山形県鶴岡市の「琴平荘」出身の方のラーメン店。
到着すると数十人の行列。
山形県で一番行列のできるラーメン店かも。
住所    山形県鶴岡市羽黒町黒瀬字黒瀬202
交通手段 最寄り駅なし 車利用
営業時間 11:00~15:00(ランチ営業)
定休日   木曜(祝祭日の場合は営業)(日曜営業)
席数    カウンター席、テーブル席などあり
駐車場  あり
電話番号 非公開
完全禁煙
利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で
twitterやってます
@sizuokajinn (静岡人で検索してください)
フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。

サイドメニューはすでに完売。

中華そば、稲庭冷がけ中華そばなどがあります。


中華そばはあっさりとこってりが選べるので、あっさりにしてみます。


店内は有名人のサインがズラリと。

大崎さんをはじめ山本さん、山内くん(元TRY大賞審査員)、青木チャンプ、石山さん、しらすさん(斉藤さん)、はんつさんなどラヲタなら納得のラインナップ(意味不明?)
こちらが中華そばあっさり。

鶏などの動物系と煮干しなどの魚介系の効いたあっさりスープ。
バランスが良くて安心していただけ、しみじみ美味しいと思いました。
そして強烈な個性を放つ麺。

京都の棣鄂のウイング麺は静岡市にある厨(くりや)で食べたときのウイング麺とはかなり違った印象。
提供前に手もみされて縮れ具合がすごいことになっています。
このモチモチ麺スゴイ。
とにかくこの麺は実に私好み。
1時間並んだ甲斐がありました。
いや~美味しかった。
再訪必至なラーメン店だと思いました。

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