全国的にも有名な山形県鶴岡市の「琴平荘」出身の方のラーメン店。
到着すると数十人の行列。
山形県で一番行列のできるラーメン店かも。
住所 山形県鶴岡市羽黒町黒瀬字黒瀬202
交通手段 最寄り駅なし 車利用
営業時間 11:00～15:00（ランチ営業）
定休日 木曜（祝祭日の場合は営業）（日曜営業）
席数 カウンター席、テーブル席などあり
駐車場 あり
電話番号 非公開
完全禁煙
利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で
twitterやってます
@sizuokajinn （静岡人で検索してください）
フォロー＆リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。
サイドメニューはすでに完売。
中華そば、稲庭冷がけ中華そばなどがあります。
中華そばはあっさりとこってりが選べるので、あっさりにしてみます。
店内は有名人のサインがズラリと。
大崎さんをはじめ山本さん、山内くん（元TRY大賞審査員）、青木チャンプ、石山さん、しらすさん（斉藤さん）、はんつさんなどラヲタなら納得のラインナップ（意味不明？）
こちらが中華そばあっさり。
鶏などの動物系と煮干しなどの魚介系の効いたあっさりスープ。
バランスが良くて安心していただけ、しみじみ美味しいと思いました。
そして強烈な個性を放つ麺。
京都の棣鄂のウイング麺は静岡市にある厨（くりや）で食べたときのウイング麺とはかなり違った印象。
提供前に手もみされて縮れ具合がすごいことになっています。
このモチモチ麺スゴイ。
とにかくこの麺は実に私好み。
１時間並んだ甲斐がありました。
いや～美味しかった。
再訪必至なラーメン店だと思いました。
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