男けんちゃんが麺屋 suguhaと名前を変えて七間町に移転オープンしました。
以前竹虎というラーメン店があった場所です。
オープンして間もない頃だったので、メニューは限られていました。
焼きラーメンやつけ麺なども今後提供されるようです。
ではおすすめと書いてあった醤油ラーメンにしてみます。
麺が細い麺、白い細麺、太麺から選べたので太麺にしてみました。
白い麺とは玉子を練り込んでいないだそうです。
スープは豚骨、鶏ガラのブレンド。
う～んどこかで食べたことがあるような味。
太麺はモチモチしていました。