某食べ物サイト石川県人気ナンバーワンのラーメン店。
意外に待ちはなくすんなり入れました。
他店舗との駐車場問題が深刻なのか、入り口や店内のいたるところに駐車場の場所の張り紙があります。
私もこいいう問題を何回も見てきました。
大変です。
主なラーメンのメニューは中華そば、煮干そば、まぜそばなど。
手作りのメニューがステキです。
では、煮干そばにしてみます。
店内には湯河原の飯田商店で販売している『あきらめねえよ』のタオルがありました。
レアチャーシューが目立つ煮干ラーメン。
ほかはネギしか見当たりません。
スープは苦味を含んだビターな味。
煮干の濃度は濃くて個人的には好きな味。
さらりとはしていますが、旨味は十分あります。
細ストレート麺は思ったよりは柔らかめの仕上がり。
東京の中華そば伊藤を意識しているかのようなラーメンに感じました。
元気のいい女性の方がお店を仕切っているような感じで、色々気配りされているのが印象的でした。
住所 石川県金沢市窪7-281
最寄り駅 野々市工大前駅から1,521m
営業時間 11:30～14:00 17:30～20:00、土日祝は11時?15時（ランチ営業）
定休日 不定休（日曜営業）
席数 カウンター席などあり
駐車場 有
電話番号 070-6964-2471
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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@sizuokajinn （静岡人で検索してください）
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