広島名物激辛つけ麺が食べられる ばくだん屋 土橋店

現在東京にも食べられるお店が出来るほど全国的な広がりを見せつつある?広島の激辛つけ麺。
その中でも有名なのがばくだん屋で現在東京や名古屋にも支店があります。
住所    広島県広島市中区堺町2-1-3
最寄り駅 土橋駅から76m
営業時間 11:30~15:00、18:00~翌1:00、土祝前日は通し営業、日祝は11:30~24:00(ランチ営業)
定休日  月曜 (日曜営業)
席数   カウンター席あり
駐車場  なし(近くにコインパーキングあり)
電話番号 082-232-1111
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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@sizuokajinn (静岡人で検索してください)
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ラーメンに汁なし担々麺、つけ麺、唐揚げなど色々なものが食べられます。



基本は広島つけ麺なんだろうと思い、広島つけ麺にしてみます。


辛さが1~100まで選べて2が普通のようです。
辛味は後からでも足すことが出来るようなので、普通の2にしてみました。

こちらが普通の辛さの2。

同行者が40だったかな?を注文していたので撮り比べると40は黒い部分が見えず赤く染まっているのが分かります笑
酸味と辛さのバランスがいいですね(私には?)
つけ麺の麺は細麺でそうめんのようにツルツルいただけます。
キャベツがたくさん乗ります。
甘みがあるので箸休めにちょうどいいです。
つけ汁も麺も冷たいので夏にピッタリですね。
私は辛さ2でちょうどよかったのですが、他の同行者は10,40,50など私が食べた数十倍の辛さのものを食べていました。
恐ろしすぎてちょっとちょうだいというのも出来ませんでした笑
激辛好きの人にオススメなラーメン店です。

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