塩つけ麺 灯花 東京都新宿区 おすすめメニューは塩ラーメン

以前テレビで激狭人気ラーメン店として紹介されていました。
住所    東京都新宿区荒木町8-3 プチ藤ビル
最寄り駅 都営地下鉄新宿線【曙橋駅】徒歩4分、東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】徒歩4分
営業時間 11:00?23:00(ランチ営業)(深夜営業)
定休日   なし(日曜営業)
席数    カウンターのみ5席
駐車場  なし(ちかくにコインパーキングあり)
電話番号 03-5379-0241
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

紹介される前からチェックがしていましたが、初訪問になります。
最近では色んなラーメンイベントでもお目にかかることが出来るラーメン店ですね。
時間をずらしたのですが、外待ちの行列が出来る人気でした。
ラーメンやつけ麺などのメニューはこちら



つけ麺がウリのようでしたが、淡麗塩そばにしてみます。


大きめのチャーシューと太めのメンマが目立ちます。

スープを飲むと見た目からは想像できない鶏や魚介系などの旨味が感じられます。

さっぱりですが旨味が何層にも感じられる奥深い味。
いやこれは美味しい。

塩ラーメンのお手本とも言えるラーメンではないでしょうか。
これは店名にもなっている塩つけ麺も食べに来なくては。
更にすぐ近くにある鯛塩そば 灯火も食べてみたいし。

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