タピオカ使用の麺が女性に人気です カフェサイゴン(saigon)

面白いラーメン?が食べられると聞いてやってきました。
住所   静岡県浜松市北区三方原町782-16
最寄り駅 なし
営業時間 11:00?15:00、17:00?22:00、土日祝10:00~22:00(ランチ営業)
定休日   火曜(日曜営業)
席数    テーブル席など40席
駐車場  あり
電話番号 053-438-9556
分煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
ベトナム料理のお店になります。

外観はかなりお洒落な感じで、女性に人気があるようです。

私がお邪魔した時もおっさん一人(私)、おば様方多数といった感じでした。
メニューの一部はこちら

目的は麺類でして。

米を使った麺(フォー)、タピオカ麺などがあります。
では、タピオカ麺のカニ入りスープ麺にしてみます。

店内の雰囲気もお洒落です。


まずはジャスミン茶が提供されます。

そしてもやしが別皿で提供されます。

こちらがカニ入りスープ麺。

見事なオレンジ色。

ダンゴはカニ、他に蒸しエビ、うずらの卵、豚肉などが入ります。
なるほど、カニの風味が出ています。
見た目辛そうにも見えますが、辛くないです。
そしてタピオカ麺。

透明な太麺です。
ところてんのような食感。
ヘルシーで女性に人気が出そうです。
面白いですね。
途中でベトナム味噌を入れたり唐辛子を入れたりして味の変化を楽しみます。
普段体験することのないものだったので、貴重な体験でした。
※ラーメンではないのであしからず。

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