別の新潟のラーメン店の方からもオススメされたラーメン店。
年季が入った看板です。
かなり広い店内で60人座れるそうです。
ラーメンや餃子などのメニューはこちら
排骨（パーコー）麺もあります。
では、老麺（ラーメン）を注文。
麺すくなめでお願いしたのですが・・・
何だこのボリューム。
通常で280gの麺量の少なめでも200gくらいありそうです。
煮干しと豚骨のスープのようです。
そこに背脂が入り、モチモチブルンブルンの自家製麺でワシワシといただきます。
これはクセになる味だな～
卓上の刻みネギと白髪ネギが入れ放題。
腹パンパンになりながら完食。
印象に残るラーメンでした。