カツオの上品かつ力強い味わい 鰹出汁ラーメンめん奏心(そうしん)

最近は煮干ラーメンはいい煮干が手に入らないと提供しないそうで、この日も提供がありませんでした。
住所   島田市金谷栄町3538
営業時間 9:00~14:00,しばらくは変則営業だそう(ランチ営業)
定休日  火曜、水曜、定休(日曜営業)
駐車場  あり
席数   カウンター席のみ
電話番号 0547-46-0160
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で、デートで


では、久しぶりに鰹出汁ラーメンを注文。


デフォのカツオのラーメンは数年ぶりに食べると思います。

一言で言えばとても分かりやすい味。
カツオがガッツリ効いていますが、上品さもあります。
いやはや旨い。

静岡県はカツオの水揚げ日本一なんだからこういったカツオのガッツリ効いているラーメンがもっとあってもいいと思います。
ここ数年は煮干のラーメンばかり食べていましたが、やっぱり何を食べても美味しいラーメンばかりというのを再認識させられました。
また来なくては。

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