1975年頃創業のラーメン店。
高山駅からは気温３０度の中歩いて３０分くらいかかりました。
住所 岐阜県高山市松之木町3200
最寄り駅 高山駅から1,911m
営業時間 ？（ランチ営業）
定休日 ？
席数 カウンター席、テーブル席あり
駐車場 有
電話番号 0577-32-5619
全面喫煙可
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
営業時間や定休日などはっきりわからないお店だったので、振られるのを覚悟で来てみました。
開店時間前に到着するも、店内には誰もおらず。
暖簾がかかっていないだけで、店内は入れる状態で開店時間から１５分くらい待ちました。
そこで近所のおじさん？に聞いてみると「もうすぐ開くとおもうけど、今用事でどこか出かけてるのでは？」とのこと。
中入って待っててよと言われ、テレビのスイッチを入れてくれました。
気温３０度だったので、助かります・・・
結局お店の方が来たのが開店時間３０分後。
実にローカルな雰囲気でして。
いや、もう笑ってしまうしかありません。
雰囲気バツグンな店内。
ラーメンの他にはうどん、焼きそば、カレー、カツ丼、冷やし中華など色々あります。
では、中華そばの小にしてみます。
そういえば、高山では中華そば小のことをお子様中華とも言うんですね。
はい、精神的にお子様ですので・・・
ラーメンのスープはかなりあっさりしたもので、胡椒の味付けが最初からあります。
麺は他のラーメン店とは少し違って、加水率低めのややパツンとしたもの。
色々違いがあるんですね。
食べ比べると色んな違いがあって面白いです。
常連さんらしきお客さんが食べていた焼きそばも美味しそうでした。
今度複数人で来てうどんや焼きそばも食べてみたいですね。