醤油の風味が際立つ動物系と魚介系のラーメン 中華そば こくや

名古屋駅からは近く、繁華街から少し入った路地裏にあるような隠れ家的ラーメン店。
以前から名前は知っていてずっと行きたいと思っていました。
住所   愛知県名古屋市中区栄3-2-115
最寄り駅 栄駅から429m
営業時間 11:30~14:30、18:00~22:30頃(ランチ営業)
定休日  日曜
席数   カウンター席、テーブル席合わせて11席
駐車場  なし
電話番号 052-251-5981
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で、デートで

店主さん?一人で営業されているようです。
箸を入れてある容器や箸がお洒落です。

店内もノスタルジックでお洒落な雰囲気。
ラーメンその他のメニューはこちら


上段があっさり系で下段が比較的こってり系のようです。
では醤油ラーメンを注文。


ラーメンのスープは動物系と魚介系のWスープ。

醤油の主張がそこそこ強く、そばっぽい和風な感じもします。
こんなスープはこの辺りでは珍しいのかもしれません。

麺はプリプリした細麺。
黄色いのが特徴的でしょうか。
お店の方が私を含めて来るお客さん全員にご飯ものをすすめていましたが、相当な自信があるからかな?
今度は塩ラーメンも食べてみたいです。
こってりラーメンなりたけって、千葉のラーメン店かと思っていたら、名古屋にも支店があったんですね。

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