創業はそんなに古くはありませんが、かなり有名で人気もあるラーメン店のようです。
住所 愛知県名古屋市昭和区鶴舞4-15-16
最寄り駅 荒畑駅から257m
営業時間 11:30～14:30(L.O)、18:00～22:30(L.O)（ランチ営業）
定休日 月曜（祝の時営業、翌日休み）（日曜営業）
席数 カウンター席、テーブル席合わせて２０席
駐車場 有
電話番号 052-741-6880
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
駐車場はすぐ隣にありました。
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創作系のラーメンもあったりして面白い。
通常なら基本のラーメンを注文するところですが、どうしても気になったハーブ塩ラーメンを注文してみます。
このメニューは、以前期間限定で提供して好評だったラーメンがたまたま復活していたもののようです。
ラーメンの表面を覆っているのはオレガノやタイムというハーブ。
そこにガーリックオイルが加わっています。
スープのベースは塩ラーメンのようですね。
ハーブの味わいがけっこう主張しています。
これは面白いラーメン。
トマトを入れたりしても面白いのかもしれませんが、そうすると他のお店のトマトラーメンと同じようになってしまうのかも。
麺は全粒紛入りの細ちぢれ麺。
今まで味わったことのないラーメンで感動しました。
見た目ほどこってりしていなくて意外と後味さっぱりなので、女性にもおすすめなのかもしれません。