神田淡路町で行列が出来るラーメン店があると知り、やってきました。
到着すると、開店前に２０人くらいの行列。
その中には私が尊敬してやまない愛知の人笑
住所 東京都千代田区神田淡路町2-4-4 アール神田淡路町 B1F
最寄り駅 淡路町駅から141m
営業時間 １１：００～１９：００
定休日 日曜
席数 カウンター席、テーブル席合わせて12席
駐車場 なし
電話番号 03-6206-9322
完全禁煙
ラーメンは２種類あって、鶏白湯そばと、にほんいち醤油そばになります。
この醤油、ロックで使っているものと同じ「岡 直三郎商店のにほんいち醤油」ですね。
では、鶏白湯そばを注文。
ラーメンのトッピングはアスパラの肉巻き、ポーチドエッグなど。
スープを飲んでみると、思ったよりさらりとしています。
かといって物足りなさはなく、鶏の旨味が凝縮されている感じ。
先日お邪魔した篝＠銀座のほうがクリーミーでとろみがありように感じました。
どちらも美味しいと思いましたので、鶏白湯ラーメンが好きな人は食べ比べが面白いでしょう。
このにほんいち醤油が気になるので、にほんいち醤油そばを食べに来るのは時間の問題かと思われます。