最近では全国区レベルで大人気のさぶちゃんのいるラーメン店。
昔から半チャンラーメンを提供することで知られています。
住所 東京都千代田区神田神保町2-24 木下ビル １Ｆ
最寄駅 神保町駅から232m
営業時間 11:30～15:00 16:20～19:30
定休日 日祝
席数 カウンターのみ7席
駐車場 なし
電話番号 03-3230-1252
多分完全禁煙
白山通りにはこんな案内も。
角を曲がると行列がありました。
店内はさぶちゃんと若い男性が厨房内にいます。
それにしても狭い店内。
西尾中華そばに似た感じのつくり。
ラーメンその他のメニューはこちら
では、半チャンラーメンを注文。
ラーメンは先ほどの伊峡に比べると、全体的に濃い目で生姜が効いてるという印象。
麺は同じような黄色いもので、食べ進むとスープに溶け出してきます。
このメンマ、甘いな～
チャーハンはラーメンの後に提供されました。
ここは３、４食同時に作られるのですが、一通り作り終わるとさぶちゃんが一服し始めます。
若い男の人は本当によく動きますね。
でさぶちゃん、小さい子供が入ってくるととても愛想が良くなり嬉しそうに子供に話しかけます。
さぶちゃんも動きがかなりスローだったので、体がしんどいのかもしれません。
店の雰囲気といい、さぶちゃんに会えたことといい、大満足なのでした。
さすがに伊峡からの連食はきつかった～