ちょっとした山の中にある隠れ家的ラーメン店。
住所 島根県松江市福原町237-2
営業時間 11:00~21:00
定休日 月曜(祝日の場合営業、翌日休)
席数 カウンター席、屋外にもテーブル席あり
駐車場 有
電話番号 0852-34-0544
全面禁煙可
雪の降る中やってきました。
お店に入る前からこの雰囲気だけで満足してしまいそう。
う~ん、僻地感ありますね~
店内は地元の家族でしょうか、孫~おばあちゃんまで勢揃いしています。
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では、店名が入ったうの花ラーメンにしてみます。
作り方を見ていると、まず丼に茹でた麺を入れ、その後炒めた野菜、最後にスープを上からかけるという珍しいもの。
ラーメンはけっこうボリュームがあります。
胡椒のスパイシーさと野菜の香ばしさ、甘味、シャッキリ感がいいですね。
麺は多加水の柔らかめのもの。
お腹も満腹になり雰囲気的にもとても癒されたのでした。
この日臨休でふられた2軒