茨城のつくばでラーメンを食べるうえで外せない店ということでやってきました。
住所 茨城県桜川市真壁町下谷貝446-1
営業時間 11:00～14:00、17:00～23:00
定休日 無休？
席数 カウンター席、座敷席、掘りごたつ席あり
電話番号 0296-54-1155
田んぼや畑につくば山、いい景色です。
さっぱり味の龍神ラーメン、熟成豚骨ラーメン、タンタン麺、つけ麺などがあります。
では、お店のイチオシらしい熟成豚骨醤油ラーメンにしてみます。
あ、餃子も自信があるようなことを書いてあったので、餃子も注文。
背脂がタップリ浮いたラーメンのスープ。
ほうれん草などが乗って、一見家系ラーメンっぽくも見えますが、かなり違うようです。
豚骨臭さは全くなく、思ったより食べやすい。
家系ラーメンのようなしょっぱさはほとんど感じられません。
麺は自家製麺のようで、表面にざらつきが感じれるもの。
ややパツンとしたものですね。
この麺美味しいと思いました。
餃子はこちら
こちらのラーメン店、活龍グループの出発点のようでして、系列のお店なども出来ているようです。
龍介という蕎麦の店が8月オープン。
つくばの人気ラーメン店ですね。