本店は早朝から営業しているようですが、この日はお休み。
で、評判のいい支店の「さか枝うどん 春日店」にきてみました。
住所 香川県高松市春日町1075
営業時間 7：00～15：00
定休日 無休
席数 100席！
駐車場 たくさん
電話番号 087-814-7200
最近は支店がいくつか出来て、食べやすくなったようです。
スーパー ハローズの駐車場内に店舗がありました。
香川のセルフうどんは初だったので、店員さんに説明をしてもらいました。
では、かけうどんの小にしてみます。
まずは麺をもらい、進んでいくと好みの揚げ物などが選べます。
鶏のてんぷらがあった（珍しい？）ので、選択。
その後、お金を払い麺を自分でデポに入れて茹でます。
このタンクからつゆが出てきます。
最後にトッピング。
ねぎや生姜、わかめなど。
わかめ取り放題は嬉しいですね。
おつゆはやや薄めのもの。
麺は想像してたより軟らかめ。
ちょっと茹ですぎたかも（自己責任）。
食べやすく、毎日でも朝から食べられると思いました。