全国的に有名な鍋焼きラーメン発祥のラーメン店。
住所 高知県須崎市横町4-19
最寄り駅 JR土讃線 土佐新荘駅から674m
営業時間 11:00～15:00
定休日 日・祝
席数 50席
駐車場 あり
電話番号 0889-42-2201
開店前に到着したら、名前を書くところがあるので、書いて待ちます。
1番に入りたかったら、1時間前くらいに行かないと駄目なようです。
私は40分前で5番目でした。
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なべ焼きラーメンの普通を注文です。
ラーメンの前にたくあんが提供されます。
まずは蓋が閉まった状態で提供されます。
蓋を開けると、もわっといいにおいがしますね。
スープはかなりあっさりしたもの。
麺は細いのに伸びにくいです。
コリコリした鶏肉が特徴的。
途中で生卵を溶くと、コクが増します。
さすがに最後までアツアツでした。