今や外国にも進出している一風堂の総本店に来てみました。
住所 福岡市中央区大名1-13-14
営業時間 月～木11:00～23:00、金・祝前11:00～24:00、土10:30～24:00、日祝10:30～23:00
定休日 年末年始
席数 ２４席
駐車場 なし
電話番号 092-771-0880
すぐ近くにはＡＫＢ４８ショップがあり、外国の観光客の人もけっこう来てましたね。
社長は先日静岡でお会い出来た河原さん。
その時の記事はこちら
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では、赤丸新味（本店のみと書いてあるが、はてそうだったかな？）にしてみます。
直前に食べた元祖長浜屋のラーメンよりどっしりした印象。
背脂が入っています。
黒く見えるのはマー油。
もう少し食べやすいものを想像してましたが、意外と濃厚でした。
それにしても、誰が食べても美味しいと思うような、実に完成された味ではないでしょうか。
恐れ入ります。
ラーメンの写真を撮って食べていると、店員さんが「食べてるところ、写真撮りましょうか？」
とのこと。
では、お願いしました。
その写真は載せませんが・・・
空いていると、こんなサービスもあるんですね。
早い時間に行ってよかった。
ラーメン店の豚骨臭度数 １
ラーメンの豚骨臭度数 １
ちなみに、こちらは先日静岡にもオープンした一蘭の博多のビルです。全部一蘭！デカイ！