宮城県で行きたかったラーメン店。
かなり大きいですね。
店内に入ると、「いっらしゃいませ～」と明るい声。
夜遅い時間だった為か、店内はほぼ貸切状態。
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では、醤油ラーメンにしてみます。
麺少なめが出来たので、少なめでお願いしました。
結論から。
完成度の高いラーメンです。
鶏や豚などの動物系と魚介系のバランスがいいですね。
思ったよりオイリーかな？
物足りなさはありません。
で、こちらのストレート麺を箸ですくいあげて口の中に入れた時、このラーメンの麺とスープとのバランスもとてもいいことが分かります。
うん、美味しい。
接客の女の子がさわやかで良かったですね。
ただ、お客が少なかったのが少し気になりましたが・・・