先日食べた亀戸餃子の前を通り過ぎ、細い路地をつきあたりまで行き、右に曲がっていくと看板発見。
この看板がないと知らない人が歩いていても気がつかないだろうな～
店の前まで来ても全然目立たない店構え。
店内に入ると、カウンター席のみ１５くらいでしょうか。
先にお金を払うシステム。
では、醤油ラーメンにしてみます。
ラーメンのスープは見た目こってりした感じ。
飲んでみるとあれ？
大根おろしをたべているかのようなザラザラした感触。
野菜のポタージュみたいという表現でいいのかな？
最近ではベジポタ系も見かけますが、ここまでのラーメンは初めてかも。
脂がそんなに入ってないので、こってり感はあまりありません。
極太麺にスープがよく絡み、食べ応えも十分。
面白いラーメンですね。