ついにやってきました。
ラーメン好きなら絶対食べておきたいお店。
この日はゴリさん、ボボイさん、山ちゃんと関西方面食べ歩き。
一週間前にラーメンShow in Tokyo2009で食べた無鉄砲本店に来ました。
豚骨が苦手な私がこちらのお店に来るとは、何というめぐり合わせでしょうか？
開店前には２０人ほどの行列。
メニューはこちら。
店内には色んな人のサインが。
武内伸さんのサインも。
こちらは誰のサインでしょう？
ラーメンShow in Tokyo2009にいらした方のようです。
豚骨ラーメンは先週食べたので、今日は今月限定のアゴ出汁ラーメンを注文。
調味料も沢山あります。
私が食べたラーメンはアゴの出汁が良く出たさっぱり系。
さっぱりとは言っても、醤油ダレはやや濃い目ですね。
麺は太麺と細麺と選べたので、太麺をチョイス。
硬すぎずモッチリしています。
他の人が注文していた通常の豚骨ラーメンですが、ラーメンShow in Tokyo2009で食べた時の無鉄砲のラーメンのほうが濃く、ドロドロでした。
色も黒っぽかったですね。
どうやらラーメンShow in Tokyo2009で食べたラーメンは、豚の骨（系列店）をベースに、社長が更に手を加えて作ったラーメンのようでした。
次は豚の骨に是非行ってみたいです。