JR東海道線片浜駅から徒歩10分、県道163号線沿いにあるラーメン店。
海から近く、千本松原のすぐそばになります。
以前ひこ星というラーメン店だった場所ですね。
ひこ星はオープンしてすぐに行きましたが、こんな場所でこんな濃厚なラーメンが食べられるとビックリした記憶があります。
店の前の道は一本海側の道の方が交通量が多く、その裏道といった感じ。
少し狭く交通量はそこそこあります。
「杉本青果舗」という店が長泉と三島にあり、その運営会社の「情譲」が手掛けるラーメン店になります。
店名の由来は切り札という意味を込めたのだそう。
店長さんはラーメン作りの経験が長かった方で、これは期待が出来ますね。
土日は朝7時開店で朝ラーメンが食べられます。
このあたりで朝ラーメンが食べられる店は少ないので、嬉しいですね。
住宅地が並ぶ中突然現れるJOKERという目立つのぼり。
駐車場は店の前に3台、店の裏にも3台分、店の西側を南に曲がったところに5台分（店頭に案内あり）、計11台分ありました。
外観は和風なので、一見何の店だか分からない可能性もあります。
店内はカウンター席、テーブル席、小上がり席があります。
いたるところにバイクグッズが飾られていて、店主さんの趣味なのだそう。
アメリカンで面白い雰囲気です。
店主さんの趣味といえば、焼津市の「ランボルビーフ」はビートルズでしたね。
ランボルビーフ 静岡県焼津市 牛タンラーメンが朝から食べられる
水はセルフサービス。
ラーメンのスープは鶏白湯になります（土日の朝ラーメンは鶏清湯）。
訪問時のラーメンは主に6種類
スタンダード、ジャック、クイーン、キングなど。
朝ラーメンは土日7時から11時までしか食べられない限定メニュー。
しかも税込み500円（訪問時）って安い！
他テイクアウトメニューやチャーハン、カレー、期間限定、数量限定メニューなどがあります。
メガチャーハン（ドクロもり）というのがとても気になるところ。
テーブル席や小上がり席のメニュー表はテーブルの横に吊るしてあり、最初存在が分からなかったので注意して見てください。
入っているのはにんじん、ゴーヤ、ごぼう、なす、ズッキーニなど。
他にもあったと思います。
季節によって変わるのだそう。
これらは素揚げになっていて、シャキシャキとした歯ごたえがたまらない。
けっこう大量に入っていて食べ応えがありました。
スープは塩鶏白湯でカレー味。
コクのある鶏白湯がカレー味をより引き立てていました。
こういう味は静岡にはなかったかも。
スープの味は北海道で食べた「味の大王」が似ていたかも。
場所の分かりにくい隠れ家的な店のカレーラーメン 味の大王 北海道美唄市
どことなくカップヌードルカレー味を彷彿させます。
料理のプロが作ってこんな味になるのだから、逆にカップヌードル凄いなと思ったり。
中太ちぢれ麺は縮れ具合がけっこう激しく、モチモチブルンブルンした食感。
こういう麺、大好きです。
濃厚なスープに負けていません。
途中で卓上にあったマジックオイルというものを入れてみたら、少し味がマイルドになりました。
オリーブオイルの中に何か入っていましたが、何だったのだろう。
どなたか分かりましたら教えてください。
豚バラロールチャーシューは柔らかく煮込まれていて、けっこう厚みがあり食べ応えがあって臭みもなくとても美味しい。
チャーシュー臭い店もありますからね。
野菜がけっこうな量入っていて、けっこうお腹いっぱいになりました。
ここへ来る前に同じ沼津市内の北口亭でラーメンと大餃子6個食べていなければ、ライスを注文したかった。
ライスは絶対合うと思います。
ちなみに、なぜこのメニューにしたかというと、青果店が母体ということで、野菜がいいのかなと思いまして。
それにしても面白いお店が出来ましたね。
あっさりからこってり、ガッツリ系までそろったラーメン店。
次回はメガチャーハン（ドクロもり）にチャレンジかな。
1kgと書いてありましたが、食べきれなかったら持ち帰り可能だろうか。
おじさんなので保険をかけとかないと・・・
いずれにせよ今後も楽しみなお店なのでした。
住所 静岡県沼津市今沢190-1
営業時間 11時～21時（土曜・日曜は7時～17時）
スープがなくなり次第終了
定休日 金曜