つけ麺が人気の行列ができるラーメン店。
2018年ラーメンWalker愛知新店部門1位です。
住所 愛知県名古屋市千種区豊年町3-18
最寄り駅 今池駅から959m
営業時間 11:30～14:00 18:00～21:00（ランチ営業）
定休日 月曜（日曜営業）
席数 カウンターのみ10席
駐車場 有
電話番号 052-717-6028
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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店内にも待ちスペースがありますが、店外まで行列ができていました。
メニューは主につけ麺（つけそば）、ラーメン（濃厚塩中華そば）の２種類。
つけ麺がウリで人気のようでしたが、麺の量が多いので中華そばにしてみました。
濃厚塩中華そばはつけ麺のスープを和風だしで割ったもの。
鶏や豚などの動物系も主張しながらもサバ節や鰹節なども効いているのが分かります。
すごくバランスがよくて美味しい。
自家製麺はつけ麺と違うようで国産小麦でモチモチとした食感が特徴的。
ん？この食感。
どこか食べたことがあるような味。
東京のとしおかがこんな感じだったような。
としおか＠早稲田 東京都新宿区 新塩ラーメン 行列が絶えなかった「べんてん」出身の方のラーメン店も行列が絶えない人気でした
スープはちょっと違いましたが。
でとても美味しかったのですが外のお客さんが食べていたつけ麺がとても美味しそうだったのが印象的。
隣に座っていた若い女の子もつけ麺大盛り美味しそうに食べていたし。
再訪必至で次回はつけ麺を食べに来ます。