沖縄そばとトリプルスープの塩ラーメン 玉ぐずく

以前から行ってみたいと思っていた有名ラーメン店。
住所    愛知県名古屋市千種区今池1-6-8 ブルースタービル 1F
最寄り駅 今池駅から169m
営業時間 11:30?14:00〔L.o.13:50)、 18:00?22:30〔L.o.22:00)(ランチ営業)
定休日  日曜月曜
席数    カウンター席、テーブル席などあり
駐車場  無し
電話番号 052-734-4660
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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主なメニューは塩ラーメン、醤油ラーメン、台湾ラーメン、台湾まぜそば、煮干ラーメン、タコスまぜそば、沖縄そば、つけ麺など。





沖縄そばがあってジューシー(沖縄の炊き込みご飯)まであるのが嬉しいですね。
限定ラーメンやお得なランチメニューもあります。
では、塩ラーメンにしてみます。


どこが突出しているのでもなく、まとまった味わいです。

しょっぱすぎることもなく、口当たりがいいです。
名古屋コーチンなどの動物系、カツオなどの魚介系、アサリやハマグリなどの貝系のトリプルスープ。

塩ダレにはぬちまーすなど沖縄のものを使っているようです。
卓上の他のラーメン店ではあまり見られないもので味の変化を楽しんだり。



沖縄そばもとても気になるのでまた来なくては。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください